Per chi preferisse cenare sotto le stele, oppure osservare i toni morbidi del crepuscolo all'aria aperta, sono stati disposti fra le palme e le siepi del giardino dei tavoli illuminati a candela. Nei mesi più freschi il camino all'interno del ristorante viene acceso, creando così un'atmosfera tanto romantica quanto confortevole.
Per gli ospiti che scelgono di passare un'intera giornata all'insegna dell'ozio accanto alla piscina, o per chi gradisce una meritata pausa durante un'intensa giornata di visite culturali e degustazioni di vini, il ristorante rimane aperto anche a pranzo, e vi si preparano sia pranzi leggeri che veri e propri menu degustazione...